Herrenhof

Unser Obstbaubetrieb, der Herrenhof, befindet sich im Dorfzentrum, von Latsch. Bis 1969 war unser Hof sowie der Rest der Bauernhöfe ein Milchwirtschaftsberieb. Als mein Vater den Hof übernommen hat begann er auf Obstbau umzustellen. Innerhalb von nur 5 Jahren wurden alle Felder mit Golden Delicious und Stark Delicious bepflanzt.
Da der Obstbau im Vinschgau erst in seinen Kinderschuhen steckte mussten sich die Obstbauern viel vom heutigen Standartwissen erst durch Versuch und Irrtum aneignen. Sehr hilfreich dabei war vor allem der Südtiroler Beratungsring, der als eine Art übergeordnete Plattform Wissen sammelte und den Mitglieder weiter gab. Die Obstgenossenschaften, bei denen alle Bauern Mitglied sind waren für den wirtschaftlichen Erfolg der Landwirte von einscheidender Bedeutung, ohne sie hätte der Obstbau wohl kaum Fuss fassen können.